2024/10/30
SACULA DINER（ところざわサクラタウン内）
忘年会の予約をしに、大黒屋ビル近くのサクラタウン内にある、SACULA DINERさんへ打ち合わせに行きました。営業の方が、サクラタウンの構成やできるまでの話、中でのイベントやコンセプトについて、明るく丁寧に説明してくださいました。
それだけでも、楽しい時間でした。本題の忘年会のメニューやレイアウトもじっくりゆっくり、話し合うことができました。世間話を交え、ゆったりと話し合いが進みます。打ち合わせだけで、あぁ、ここを選んでよかった。と改めて思えるような時間でした。建築のお仕事をしていると、どうしても打ち合わせが喧々囂々＆殺伐としがちです。癒されました。
その後、ランチをいただきました。一番人気の、白と黒のハンバーグをいただきました。黒い方は、竹炭を使っているそうで、味わい深いけどさらりと進んでしまいました。白い方はチーズとみそのコクのある味です。豚100％でお肉の風味があります。ここのお店、とにかくおいしい。今から忘年会が楽しみです♪
サクラタウン内、あの石張りの角川武蔵野ミュージアム5階です。（画像は食べログより）
SACULA DINER